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南充醉美老板娘:美食达人余梅带你高雅啃骨头

2018小郎酒.醉美老板娘”评选活动热火朝天

冠军:10万元现金大奖

亚军:3万元现金大奖或实物奖励

季军:2万元现金大奖或实物奖励

总决赛选手均可获得四川醉美之旅

投票火热进行中…….


醉美老板娘第11期

美食达人余梅带你高雅啃骨头


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基本信息


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姓名:余梅

性格:沉稳、大方

爱好:美食、看书

联系方式:18980182987



餐厅名称:一把骨骨头砂锅

餐厅地址:顺庆区金泉路155号


美食达人余梅



之前一直在甘孜州经营烧烤的余梅,毅然决然回到南充开了一家一把骨。因为热爱美食,她一直坚持着自己的人生理想。


国骨头传奇


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“一把骨”骨头砂锅在2003年到2018年的十五年时间里售出了约1亿根骨头,是唯一被中央电视台3.15晚会制作方《消费主张》栏目所推荐的餐饮品牌。



余梅把生意火爆的“一把骨”开到了南充,延续着传奇骨头的故事。来南充金泉路,全新养生美味“一把骨”推荐给您!


特色菜推荐
番茄一把骨


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番茄酸酸的,带一点点甜,煮的松松软软了,是开胃绝佳选择!还有经过几个小时熬制的大骨头,用吸管吸出的骨油超级美味!而且肉超多~



骨头在橙色的番茄汤里悠闲地泡着澡,一口酸酸的番茄骨头汤彻底打开你的味蕾,啃一口巴骨肉,鲜爽劲道,巴适得板!


卤骨头


大口喝酒大口啃着卤骨头,还有一口骨油精华,让你流连忘返。



粗粗一看,或许你会觉得无异于寻常,不过细细观察,每根棒骨都是经过锯子整齐切割,不破坏骨组织,在烹调时更容易将骨髓煮出来,同时兼备保存和释放两面,也就如此才造就了这把不寻常的骨头。

干锅鱼



热气腾腾的鱼香味,刚端上来就已经被香味馋的受不了。一口下去,肉质鲜滑细嫩,口齿留香。你值得拥有。

糯香猪蹄

这道满满胶原蛋白的菜或许会受到很多女孩纸的追捧,光是这个成分就已经够有噱头了,再加上糯香松软,入口即化的口感,你难道真的不会多啃上几口?最后盘底儿的面条吸收了调料的鲜味,一口一筷子也不足为奇!


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骨头界的大哥大称霸南充,持续书写骨头传奇!

熬出来的营养,喝出来的健康。

要吃肉来一把骨,要喝汤更要来一把骨。





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小郎酒南充服务商

鼎丰传承商贸


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