冰粉，了解一下
夏天，来上一碗冰冰凉凉的冰粉，真是再爽不过了。动手自己做，简单到不能再简单的冰粉，谁都能做得比我好。食材水2500g冰粉粉40g红糖500g花生米100g水100g制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤http://p3.pstatp.com/large/3ab000b559348f408831首先准备一袋冰粉粉，一袋就是40g。http://p3.pstatp.com/large/3b800024ed8870e6660
22500g水烧开倒入盆中。（我用的小盆，只有1500g水，所以冰粉粉也只有了三分之二）倒入冰粉粉不停地搅拌，直到看不见冰粉粉，然后放凉。可以把装冰粉的盆子放入冷水中，凉的更快。http://p1.pstatp.com/large/3bb000b62ee6b9a0f1c
3趁冰粉放凉的时候，熬糖。500g糖，加入100g水，慢慢小火熬，直到水分挥发，剩下稠稠的红糖水。http://p3.pstatp.com/large/3b800024eda2c1ab3c8
4熬糖的同时，花生米倒入烤盘，烤箱预热到180度，烤焙20分钟左右。取出去除花生红衣，然后稍微弄碎一点备用。http://p3.pstatp.com/large/3b800024eddb6197e4b
5冰粉放凉，舀出一碗，加入红糖，花生碎，我还加了蔓越莓干，真的很好吃。http://p3.pstatp.com/large/3b800024edfa59bd6a1
6近距离看看。
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